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枣花糕怎么做

发布日期:2020-11-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:   面粉、老面、阿胶蜜枣   做法:   1、面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大   2、把发酵好的面团揉成光滑状   3、取一块面团,搓成长条  

  材料:

  面粉、老面、阿胶蜜枣

  做法:

  1、面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

  2、把发酵好的面团揉成光滑状

  3、取一块面团,搓成长条

  4、S形对着卷起来,中间卷上蜜枣

  5、用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

  6、用小刀在四个圆卷上各切至圆心

  7、若是做两层的,可再做一个叠在一起

  8、上锅蒸熟即可

  小贴士:蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放

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