导读: 主料: 东阿阿胶250g适量 辅料: 冰糖250g适量,红枣200g(去核)适量,核桃仁200g适量,松子仁75g适量,桂圆肉100g适量 调料: 黄酒500ml适量,桂花少许适量,色拉油少
主料: 东阿阿胶250g适量
辅料: 冰糖250g适量,红枣200g(去核)适量,核桃仁200g适量,松子仁75g适量,桂圆肉100g适量
调料: 黄酒500ml适量,桂花少许适量,色拉油少许适量
阿胶糕小吃做法:
1. 阿胶敲碎,入料理机磨成粉状;冰糖磨成粉状;放入干燥容器.
2. 黑芝麻炒熟;核桃仁,松子仁洗净,沥干水分后入烤箱烤熟(165°15分钟左右).
3. 红枣洗净去核,入烤箱烤干表面水分;桂圆肉分成小块.
4. 备好所有材料;阿胶粉,冰糖粉入锅,倒入500ml黄酒开始熬胶.
5. 中火煮开,转小火。胶浆变的浓稠,提起勺子浆成片滴落为好,俗称"挂旗"。大概40分钟左右,期间要不停搅拌,以防粘锅.
6. 加入黑芝麻,搅拌;加入核桃仁,松子仁;加入红枣,搅拌14. 加入桂圆肉,搅拌均匀.
7. 出锅,放入涂过色拉油的平底锅内;压平,表面洒上桂花.
8. 自然冷却6小时,糕会变硬!也可以入冰箱冷冻1小时;切块,即可食用.
阿胶糕的特色: 阿胶,滋阴补血,冬令进补的良品!
上一篇:杏仁酥条做法
下一篇:双色鲜果戚风蛋糕做法
黑芝麻鲫鱼汤的做法
灵芝莲藕排骨汤的做法
冬瓜薏仁排骨汤的做法
猪肚排骨花生汤的做法
红萝卜马蹄排骨汤的做法
冬瓜海带排骨汤的做法的做法
海带山药排骨汤的做法
排骨丝瓜汤的做法
山药排骨汤的做法
红蘑炖排骨的做法
紫薯糯米饼做法来啦~糯叽叽的,奶香浓郁,香甜软糯超好吃!
主料: 核桃仁200克,鸡蛋2个 辅料: 湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉 调料: 大葱、甜面酱、熟猪油各少许 葱椒核桃陕西小吃做法: 1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎
主料:莴笋叶500克,小麦面粉250克 调料:食盐4克,醋10克,蒜5克,生抽5克,植物油50克,辣椒粉30克 陕西菜疙瘩的做法 1.莴笋叶洗干净,控干水,切成小段,切好莴笋叶放入盆中
美厨邦小编为你介绍玛德琳的热量 主料:低筋面粉 50克,成熟百香果 1个,黄油 40克,细砂糖 40克,鸡蛋 1个,泡打粉 1克 制作步骤: 1、鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,拌匀。
美厨邦小编为你分享椰蓉奶冻糕的9步制作方法 主料:纯牛奶150g,动物性淡奶油50g,椰浆150g,白糖30g,吉利丁粉8g,椰蓉40g 步骤: 1.所有的准备材料 2.奶锅里倒
材料:精面粉400克,酵面150克,活毛蟹1000克,鲜猪肉450克,猪皮冻200克,味精5克,胡椒粉10克,白糖10克,芝麻油12.5克,猪板油250克,精盐5克,酱油100克,红醋50克,姜40克,食碱适量。 湖北
清明果,闽南 主料:黑豆 糯米面黑豆1.5斤 糯米面2斤 辅料:砂糖适量 看个人甜度桂叶几叶 素食文化:清明节的食俗:清明果 清明果的做法步骤 1. 准备材料如
主料:碗豆200克,代糖适量 制作步骤: 把碗豆泡软了,剥皮。放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点),按煮饭键。煮好以后,用勺子碾碎。放到细密的漏勺中,过滤。 放入
吴堡风味小吃。用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹
上海小吃街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号