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冷板条的做法

发布日期:2021-01-18 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  云南冷板条的特点   云南冷板条制作简单,口感良好。   云南冷板条的制作材料   板条300g,小黄瓜1/2条,花生粉1茶匙,香菜适量,云南凉面酱3大匙   云南冷板条的做法

  云南冷板条的特点

  云南冷板条制作简单,口感良好。

  云南冷板条的制作材料

  板条300g,小黄瓜1/2条,花生粉1茶匙,香菜适量,云南凉面酱3大匙

  云南冷板条的做法

  1.将板条先用大火蒸三分钟。

  2.取出作法1的板条吹凉备用。

  3.小黄瓜洗净后切丝;绿豆芽洗净后川烫捞起冲冷水至凉沥干,备用。

  4取一盘,将作法2的板条置于盘中,再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁,最后撒上花生粉、香菜。

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