当前位置:首页 > 食物功效> 正文

爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩

发布日期:2024-05-20 栏目:食物功效 阅读:0

导读:  爆炒猪肝是生活中特别受欢迎的一道经典名菜,炒好以后的爆炒猪肝又鲜又嫩特别好吃,但很多人在家中自己烹调爆炒猪肝时,却怎么也做不出那种鲜嫩爽滑的口感,那么爆炒猪肝应该怎

爆炒猪肝是生活中特别受欢迎的一道经典名菜,炒好以后的爆炒猪肝又鲜又嫩特别好吃,但很多人在家中自己烹调爆炒猪肝时,却怎么也做不出那种鲜嫩爽滑的口感,那么爆炒猪肝应该怎样做呢?它在烹调时有哪些方法技巧呢?

爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩

爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩

1、爆炒猪肝在做的时候需要准备300克新鲜猪肝,把买回来的猪肝放在流水下反复清洗,洗掉它表面的血水,然后把它放在案板上,用刀去掉它里面的白色筋膜,再把处理好的猪肝切成比较薄的薄片。

2、把切好的猪肝放在干净的大碗中,加入适量食用盐和少许白糖,以及少量料酒和淀粉,以及生姜和大蒜,调匀以后腌制半小时,在锅中放清水加热烧开,把腌好的猪肝入锅,等锅中的猪肝变成粉红色以后,就要及时把它取出,控掉水分。

爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩

3、准备半个洋葱和半个青红椒,把它们全部切成小丁,在炒锅中放油加热后放入洋葱炒出香味,再把青红椒入锅炒香随后再把处理好的猪肝放入到锅中一起炒,这时可放入少量生抽,加少量食用盐继续炒二到三分钟。

4、在炒的过程中要准备一根青蒜把它洗净以后切成细末在锅中的猪肝快要炒好的时候直接入锅炒匀,然后取出装盘,这是又鲜又嫩的爆炒猪肝就已经做好了。在做爆炒猪肝的时候,一定要用大火快炒,两三分钟之内就要尽快出锅,只有这样才能让炒好的猪肝鲜嫩爽口滋味诱人。

上面给大家介绍了爆炒猪肝的做法不足,也让大家了解了爆炒猪肝的做法技巧,能让大家知道爆炒猪肝怎么炒又好吃又嫩,如果大家平时也喜欢吃爆炒猪肝就按上面介绍的方法去试试吧,相信大家都能做出好吃又嫩的爆炒猪肝。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:女人吃鱼油的好处与坏处

下一篇:甲鱼的功效与作用及禁忌

相关文章
冷冻的熟粽子怎么加热呢?冷冻的熟粽子有3种加热方式

冷冻的熟粽子怎么加热呢?冷冻的熟粽子有3种加热方式

高血压患者一日三餐应该怎么吃 高血压饮食食谱大全及注意事项

高血压患者一日三餐应该怎么吃 高血压饮食食谱大全及注意事项

谁不适合吃橘子?吃发霉的橘子会怎么样?

谁不适合吃橘子?吃发霉的橘子会怎么样?

怎么防止在睡眠中蟑螂靠近 屋里很干净怎么会有蟑螂爬床上

怎么防止在睡眠中蟑螂靠近 屋里很干净怎么会有蟑螂爬床上

枇杷膏熬制方法是怎么样的?枇杷膏的功效与作用

枇杷膏熬制方法是怎么样的?枇杷膏的功效与作用

切开的无花果图片 无花果怎么切开图解

切开的无花果图片 无花果怎么切开图解

冠心病的症状中医怎么调理 冠心病的中医养生保健知识问题

冠心病的症状中医怎么调理 冠心病的中医养生保健知识问题

产后一年了抑郁症怎么调理 产后抑郁一般用什么方剂

产后一年了抑郁症怎么调理 产后抑郁一般用什么方剂

西式披萨图片 好吃又好看的披萨图片

西式披萨图片 好吃又好看的披萨图片

黄油卷牛角包怎么做 超美味的牛角包学会做给家人吃吧

黄油卷牛角包怎么做 超美味的牛角包学会做给家人吃吧

热射病怎么度过危险期 热射病的表现及急救措施

热射病怎么度过危险期 热射病的表现及急救措施

杨梅图片怎么画 杨梅的花图片

杨梅图片怎么画 杨梅的花图片

橄榄油热量高吗?橄榄油减肥怎么吃最好?

橄榄油热量高吗?橄榄油减肥怎么吃最好?

口臭怎么办去除口臭的有效方法 口臭10年怎样去除口臭

口臭怎么办去除口臭的有效方法 口臭10年怎样去除口臭

开空调抽烟和不开空调抽烟的区别 开空调抽烟怎么办

开空调抽烟和不开空调抽烟的区别 开空调抽烟怎么办

花螺要煮多久才熟? 花螺怎么清洗才干净?

花螺要煮多久才熟? 花螺怎么清洗才干净?

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号