导读: 老干妈烧豆腐的做法 又到周末了,连续几天的阴天,把人弄得心情也跟着阴天,今天好不容易见到了阳光,收拾房子洗衣服。累的不想做饭,就用微波炉蒸米饭,老公
老干妈烧豆腐的做法
又到周末了,连续几天的阴天,把人弄得心情也跟着阴天,今天好不容易见到了阳光,收拾房子洗衣服。累的不想做饭,就用微波炉蒸米饭,老公看到是米饭,想吃豆腐,和我想的一
食材配方
主料:
嫩豆腐、300g老干妈、50g辅料:
油、适量味极鲜、3g香葱、5g姜、2g胡椒粉、2g白糖、1g水淀粉、适量豆豉、3g详细做法步骤
1、
主料:
豆腐、老干妈、豆豉辅料:
植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉2、把香葱洗净切末,姜切末
3、把豆腐切小块,用开水烫烫
4、捞起用凉水过一下捞起,沥干水分
5、热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味
6、加老干妈炒出香味
7、加豆腐
8、加盐翻炒均匀
9、加味极鲜
10、白糖、少许水一起烧一会入味
11、加胡椒粉,水淀粉翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用
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