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溜肥肠的做法

发布日期:2020-09-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                溜肥肠的做法         这次做的溜肥肠,把肥肠用淀粉裹匀炸了一下,外皮有点脆脆的,肥肠里的油也炸出来一部分,肥肠吃着一点也不油腻                                         

溜肥肠的做法

溜肥肠的做法

这次做的溜肥肠,把肥肠用淀粉裹匀炸了一下,外皮有点脆脆的,肥肠里的油也炸出来一部分,肥肠吃着一点也不油腻

食材配方

主料:

青椒、50g大肠、300g

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、熟大肠切段

2、青椒切块

3、葱切葱花,姜切片

4、蒜去皮切末

5、大肠中放入淀粉抓匀

6、锅中放油,油热后放入大肠炸到金黄色

7、捞出备用

8、锅中留油,放入葱姜炒香

9、放入请教煸炒

10、放入炸好的大肠

11、翻炒均匀,放入生抽

12、放入糖,放入盐

13、放入料酒

14、放入醋,翻炒均匀

15、最后出锅前放入蒜末,翻炒均匀

16、即可出锅装盘

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