导读: 甜香小南瓜的做法 第一次看到这个小南瓜,我羡慕不已,自然别人做的是晶莹剔透的,给人无限遐想。 昨天,发面时,想到家里还有南瓜,索性还是用南瓜来发面吧
甜香小南瓜的做法
第一次看到这个小南瓜,我羡慕不已,自然别人做的是晶莹剔透的,给人无限遐想。 昨天,发面时,想到家里还有南瓜,索性还是用南瓜来发面吧。 面发好后,又想是不是要做个
食材配方
主料:
南瓜、200g面粉、600g白糖、20g 、辅料:
发酵粉、适量小苏打、适量详细做法步骤
1、南瓜去皮切块。
2、放到屉上,蒸熟。
3、将南瓜捣成泥状。
4、放入面粉、发酵粉、白糖。
5、和成面团,放在温暖处发酵。
6、碗中放入小苏打用温水化开,倒入面团中,揉匀。
7、将面团放到面板上揉十分钟,醒二十分钟。
8、将面团搓成长条,切成小剂子。
9、取一个小剂子,揉成圆球。
10、用刮板在圆球上压上硬痕。
11、上面安一颗枸杞即可,放到锅里蒸熟。
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