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纯鲜杏鲍菇的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                纯鲜杏鲍菇的做法         心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上) 那些年,爱上一个人,不是因为有房有车,而是因为,那天下午阳光正好,而你穿了一件白

纯鲜杏鲍菇的做法

纯鲜杏鲍菇的做法

心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上) 那些年,爱上一个人,不是因为有房有车,而是因为,那天下午阳光正好,而你穿了一件白衬衫,站在校门口迎着阳光对

食材配方

主料:

杏鲍菇、500g 、

辅料:

油、5g味椒盐、5g

详细做法步骤

1、杏鲍菇洗净,去头去尾待用

2、杏鲍菇切1.2cm厚片

3、杏鲍菇片双面剜井字形花刀

4、将味椒盐均匀撒在杏鲍菇两面

5、一半油下锅,坐锅烧油,至8成热,将杏鲍菇片放入煎烤

6、待杏鲍菇将锅内油脂吸尽,发出吱吱声,用筷子按压杏鲍菇片中心,继续煎烤2分钟

7、将杏鲍菇翻面,将剩余油脂倒入,煎烤3分钟

8、将多余油脂倒出,按压杏鲍菇中心,煎烤3分钟至杏鲍菇金黄,起锅即可

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