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香炒杏鲍菇的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香炒杏鲍菇的做法         非常喜欢吃杏鲍菇,不但营养丰富,而且味道清香,又很容易和其他的蔬菜相配。这里的香肠是玉米肠,带有玉米的香甜,加入蒜薹,炒菜时省却了

香炒杏鲍菇的做法

香炒杏鲍菇的做法

非常喜欢吃杏鲍菇,不但营养丰富,而且味道清香,又很容易和其他的蔬菜相配。这里的香肠是玉米肠,带有玉米的香甜,加入蒜薹,炒菜时省却了大蒜,而且比大蒜多了一份清香,

食材配方

主料:

杏鲍菇、350g香肠、60g蒜薹、50g鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、杏鲍菇切薄片,蒜薹切段

2、玉米肠切成片

3、鸡蛋打散

4、油锅加热后煎鸡蛋

5、鸡蛋煎好后,盛出来;加入杏鲍菇和蒜薹一起炒2分钟

6、加入香肠继续炒2分钟

7、加入鸡蛋继续炒1分钟

8、关火前加盐炒匀

9、装盘

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