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炒南瓜尖的做法

发布日期:2021-01-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炒南瓜尖的做法         南瓜尖就是南瓜的藤蔓。味甘苦,性微寒,无毒。夏季清热解毒的一道好菜。 南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5%;干物质中含粗蛋白7.5%~8

炒南瓜尖的做法

炒南瓜尖的做法

南瓜尖就是南瓜的藤蔓。味甘苦,性微寒,无毒。夏季清热解毒的一道好菜。 南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5%;干物质中含粗蛋白7.5%~8.6%、粗脂肪4.6

食材配方

主料:

南瓜尖、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量干辣椒、适量大蒜、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、生姜 大蒜 干辣椒切碎备用

2、南瓜尖摘去老的部分,然后摘成段,洗净备用

3、锅内烧热油,爆香蒜末,姜末,和干辣椒

4、然后下入南瓜尖大火快速翻炒

5、待南瓜尖炒至变色,调入少量食盐调味,继续翻炒

6、起锅前放入少量胡椒既可以

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