导读: 香菜拌牛肚丝的做法 做菜,只是因为小宇。儿子在长身体,大人可以少吃一餐,但孩子不行。 买了他最喜欢的牛肚,和香菜混合凉拌,即营养又爽口。 看着孩子健
香菜拌牛肚丝的做法
做菜,只是因为小宇。儿子在长身体,大人可以少吃一餐,但孩子不行。 买了他最喜欢的牛肚,和香菜混合凉拌,即营养又爽口。 看着孩子健康成长,是我最大的欣慰,其他的,
食材配方
主料:
牛肚、1个香菜碎、3大勺辅料:
葱白、适量白芝麻、适量辣椒面、0.5勺香醋、适量生抽、2勺香油、0.5勺蒜末、适量鸡精、适量糖、适量盐、适量详细做法步骤
1、将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用
2、将牛肚放入高压锅中,加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽,香叶和少许水,上汽后转小火15分钟左右,卤好后浸泡几个小时入味
3、将卤牛肚切成细条
4、将所有配料混合均匀
5、切好的牛肚上撒上香菜末,浇上汁就可以了
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