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肉末香菜粥

发布日期:2020-10-04 栏目:粥的做法 阅读:4

导读:肉末香菜粥 材料:大米150克,细玉米渣50克,猪瘦肉75克,香菜50克,料酒10克,精盐2克,味精1克,胡椒粉0.5克,植物油20克。 肉末香菜粥的做法 1、将大米、玉米渣淘洗干净。猪瘦肉洗净,用纸巾

肉末香菜粥

材料:大米150克,细玉米渣50克,猪瘦肉75克,香菜50克,料酒10克,精盐2克,味精1克,胡椒粉0.5克,植物油20克。

肉末香菜粥的做法

1、将大米、玉米渣淘洗干净。猪瘦肉洗净,用纸巾或洁布搌干水分,与择洗干净的香菜均切成末。

2、锅内放入植物油烧热,下入猪瘦肉末煸炒至变色,烹入料酒炒匀,加清水1200克烧开,打去浮沫,下入大米、玉米渣搅匀烧开,煮至熟烂。

肉末香菜粥

3、下入香菜末、精盐、味精、胡椒粉搅匀,出锅装碗即成。

煲粥小贴士:香菜末入锅后立即出锅,煮制时间不能过长。

香菜的营养价值

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煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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