导读: 翡翠菠菜饼的做法 菠菜因为含有丰富的营养物质,深受人们的喜爱。 对于我来说,菠菜怎么做我都喜欢吃,凉拌、炒、做汤、摊饼,都很不错哦! 翡翠菠菜饼--天
翡翠菠菜饼的做法
菠菜因为含有丰富的营养物质,深受人们的喜爱。 对于我来说,菠菜怎么做我都喜欢吃,凉拌、炒、做汤、摊饼,都很不错哦! 翡翠菠菜饼--天然的绿色非常漂亮,不仅好看还
食材配方
主料:
菠菜、100g鸡蛋、1个面粉、200g 、辅料:
花生油、适量盐、适量葱油、5ml 、详细做法步骤
1、准备食材:菠菜、鸡蛋。
2、菠菜去掉根部洗净,放到开水里焯烫一下。
3、稍软即捞出过凉。
4、切小段。
5、放到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。
6、鸡蛋打散,倒入菠菜汁。
7、调入适量盐。
8、一点一点加入适量面粉搅拌。
9、搅拌成稠糊的面糊,加入葱油,搅拌均匀。
10、平底不粘锅加少许的花生油。
11、用勺子舀面糊入锅内,轻轻的晃动平底锅,把面糊摊成圆饼状。
12、用小火慢慢的煎烙,一面煎好了翻面,两面煎熟即可。
13、煎烙好的菠菜饼,颜色很漂亮,很喜欢,也好吃!
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