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腊肠炒苦麦菜的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肠炒苦麦菜的做法         很喜欢吃苦麦菜,虽说它的名字叫苦麦菜,但我觉得它很爽脆清甜,特别与腊肠相炒,吸收了腊肠的油脂,更是好吃。                                      

腊肠炒苦麦菜的做法

腊肠炒苦麦菜的做法

很喜欢吃苦麦菜,虽说它的名字叫苦麦菜,但我觉得它很爽脆清甜,特别与腊肠相炒,吸收了腊肠的油脂,更是好吃。

食材配方

主料:

腊肠、2条油麦菜、150g

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备腊肠两条

2、切成厚薄均匀的片状

3、麦菜洗干净。

4、切成长短均匀的条状。

5、锅中热油

6、爆香蒜仔。

7、放入腊肠翻炒

8、炒至腊肠变色后铲起或者推到锅边,放入麦菜。

9、翻炒至麦菜变色软身,加适量的盐调味。

10、翻炒均匀后即可起锅。

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