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酸豆角蒜苗炒肉末的做法

发布日期:2020-12-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸豆角蒜苗炒肉末的做法         春节,亲朋好友欢聚一堂,聚餐时大鱼大肉虽然应景,但是开胃爽口的小炒更受欢迎~这道酸豆角蒜苗炒肉末,就是打开味蕾的可口小炒,

酸豆角蒜苗炒肉末的做法

酸豆角蒜苗炒肉末的做法

春节,亲朋好友欢聚一堂,聚餐时大鱼大肉虽然应景,但是开胃爽口的小炒更受欢迎~这道酸豆角蒜苗炒肉末,就是打开味蕾的可口小炒,我家过年的餐桌上,每每最先光盘的就是它

食材配方

主料:

猪肉、100g 、

辅料:

油、适量红油豆瓣、适量蒜苗、适量酸豆角、适量

详细做法步骤

1、准备原料:蒜苗与酸豆角洗净

2、选前腿猪肉

3、将蒜苗与酸豆角切成小粒

4、猪肉切成末,用红油豆瓣提前腌制15分钟

5、油烧热,放入肉末

6、煸炒至变色后盛出

7、下蒜苗炒至稍熟

8、放入酸豆角一同翻炒片刻

9、放入提前炒熟的肉末

10、出锅即可享用

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