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韭菜溜豆腐的做法

发布日期:2020-09-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜溜豆腐的做法         韭菜鲜嫩碧绿和白白的豆腐在一起烹调,从视觉上看就很有食欲。 吃起来也很可口,味道鲜美,老少皆宜,是一道很普通的家常菜。

韭菜溜豆腐的做法

韭菜溜豆腐的做法

韭菜鲜嫩碧绿和白白的豆腐在一起烹调,从视觉上看就很有食欲。 吃起来也很可口,味道鲜美,老少皆宜,是一道很普通的家常菜。

食材配方

主料:

韭菜、80g豆腐、1块

辅料:

油、适量盐、适量耗油、10ml鸡精、3g生抽、10ml水淀粉、适量

详细做法步骤

1、韭菜洗净控干水切寸断;

2、豆腐切2cm大小块;

3、开水焯3~5分钟;

4、调汁;放入耗油、生抽、盐、鸡精、水淀粉;

5、韭菜放入热油的锅里炒1分钟;

6、放入焯过水的豆腐;

7、倒入料汁翻匀2分钟即可出锅。

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