导读: 甘莴笋炒肉片的做法 胡萝卜粤语又叫红萝卜、甘荀 有一股特殊的甜味,含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素、蔗糖、葡萄糖、淀粉、以及钾、 钙、磷
甘莴笋炒肉片的做法
胡萝卜粤语又叫红萝卜、甘荀 有一股特殊的甜味,含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素、蔗糖、葡萄糖、淀粉、以及钾、 钙、磷等,大量的胡萝卜素能补肝明目养护眼睛
食材配方
主料:
猪肉、200g胡萝卜、150g莴笋、150g 、辅料:
油、适量盐、1g生粉、1勺生抽、1勺详细做法步骤
1、胡萝卜,莴笋各一根,猪脸肉一块 生粉,生抽,油盐适量
2、先把猪肉切薄片用生粉,生抽,点油拌匀 腌着
3、莴笋切薄片
4、胡萝卜切薄片
5、热油锅放猪肉炒香
6、猪肉炒至8、9成熟时放入胡萝卜片炒
7、胡萝卜片炒软 炒至脱青味
8、放莴笋片一起炒
9、放适量盐调味
10、翻炒均匀出锅
11、胡萝卜莴笋炒肉片
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