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菠菜粉丝鸡蛋汤的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠菜粉丝鸡蛋汤的做法         《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。 常吃菠菜有益健康:1. 通肠导便、防治痔疮;2. 促进生长

菠菜粉丝鸡蛋汤的做法

菠菜粉丝鸡蛋汤的做法

《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。 常吃菠菜有益健康:1. 通肠导便、防治痔疮;2. 促进生长发育、增强抗病能力;3. 保

食材配方

主料:

菠菜、300g粉丝、50g鸡蛋、1个 、

辅料:

盐、适量小葱、10g香菜、15g香油、适量

详细做法步骤

1、菠菜洗净后沥水,切小段备用。

2、粉丝用水泡15分钟左右。

3、小葱、香菜洗净切小段备用。

4、鸡蛋打散,备用。

5、电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。

6、淋入打好的蛋液,划散。

7、关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。

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