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荷包粉丝鲫鱼的做法

发布日期:2020-09-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                荷包粉丝鲫鱼的做法         一个人在家,不想做太多的菜。简简单单的鲫鱼粉丝,汤、菜皆有,营养还不差······                                         

荷包粉丝鲫鱼的做法

荷包粉丝鲫鱼的做法

一个人在家,不想做太多的菜。简简单单的鲫鱼粉丝,汤、菜皆有,营养还不差······

食材配方

主料:

鲫鱼、600g鸡蛋、1个粉丝、100g 、

辅料:

油、2勺盐、适量胡椒、适量姜、1片香葱、2根 、

详细做法步骤

1、准备好鲫鱼、粉丝、鸡蛋姜、小葱。

2、鲫鱼收拾干净;生姜去皮、洗净、切片;香葱洗净、切粒备用。

3、鸡蛋入油锅,两面煎黄备用。

4、锅中余油,爆香生姜,下鲫鱼。

5、煎至两面微黄,加入适量冷水,煮开。

6、下入粉丝,煮开。

7、倒入荷包蛋,加入盐、胡椒。

8、调好味,盛入碗中。

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