当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

话梅排骨—入夏开胃菜的做法

发布日期:2021-01-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                话梅排骨—入夏开胃菜的做法         话梅做零食吃之外还可以入菜噢~ 夏日没胃口吃饭就想用话梅来和排骨做个搭配,没想到这么下饭呢,喜欢吃的同学可以试试!

话梅排骨—入夏开胃菜的做法

话梅排骨—入夏开胃菜的做法

话梅做零食吃之外还可以入菜噢~ 夏日没胃口吃饭就想用话梅来和排骨做个搭配,没想到这么下饭呢,喜欢吃的同学可以试试! 口味:酸酸甜甜

食材配方

主料:

排骨、750g 、

辅料:

油、适量香葱、少许白芝麻、适量姜、3片蒜、2瓣话梅、适量料酒、10g白糖、3g鸡精、1.5g香醋、5g酱油、7g盐、2g胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可不放)

2、白芝麻适量,切好葱,姜,蒜。

3、排骨洗净后用清水泡会去除血水。

4、锅内倒少许油加热后,把排骨沥干水分后翻入翻炒。

5、翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。

6、排骨略微翻炒变黄后,放入葱白,姜片,蒜瓣炒香。

7、加入料酒半勺,香醋半勺,白糖半小勺,胡椒粉适量,酱油,翻炒均匀上色。

8、注入开水,水量没过排骨即可,再加入话梅。

9、盖上锅盖,大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)

10、汤汁剩余1/3的时候,加入半小勺盐翻炒。

11、汤汁剩余1/3的时候,加入半小勺盐翻炒。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:排骨烧板栗的做法

下一篇:排骨苦瓜汤的做法

相关文章
京都素排骨的做法

京都素排骨的做法

皮蛋烩排骨的做法

皮蛋烩排骨的做法

白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨

川味土豆烧排骨的做法

川味土豆烧排骨的做法

红糖醋排骨的做法

红糖醋排骨的做法

丽江十大名小吃之腊排骨火锅的做法

丽江十大名小吃之腊排骨火锅的做法

上海十大名小吃之排骨年糕的做法

上海十大名小吃之排骨年糕的做法

台式糖醋排骨做法

台式糖醋排骨做法

青岛特色小吃之排骨米饭的做法

青岛特色小吃之排骨米饭的做法

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号