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鲜辣排骨炖土豆的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鲜辣排骨炖土豆的做法         最喜欢的就是排骨肉了,它十分细嫩,而且营养丰富。排骨和土豆更是天生一对,配在一起非常下饭。以前在中国时,特别喜欢舅舅做的土

鲜辣排骨炖土豆的做法

鲜辣排骨炖土豆的做法

最喜欢的就是排骨肉了,它十分细嫩,而且营养丰富。排骨和土豆更是天生一对,配在一起非常下饭。以前在中国时,特别喜欢舅舅做的土豆烧排骨,至今还忘不了那浓浓的香味。如

食材配方

主料:

排骨、200g土豆、200g

辅料:

油、适量盐、适量海鲜酱、3勺糖、2勺蒜蓉辣椒酱、2勺水、适量香葱、5根 、

详细做法步骤

1、将土豆切成大小相同的块状。

2、将排骨切成大小相同的块状。 (我买的是去骨的肋排,比较好切)

3、在碗里加入3勺海鲜酱,两勺辣椒酱,两勺糖,一勺盐,三勺水,调成鲜辣酱。

4、将香葱洗净,打个结。

5、锅内放入油,烧热。

6、下入葱爆香。

7、将排骨倒入锅中翻炒

8、将排骨表面炒成白色。

9、将香葱取出,并加入碗里的鲜辣酱翻炒均匀

10、在锅里加入土豆,并加入适量的酱油和水,加热至沸腾。

11、将土豆和排骨连同汤汁一起倒入一个较小的锅内,盖上锅盖,炖煮20分钟左右。

12、二十分钟后,打开锅盖,大火收汁。

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