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春笋三杯鸡的做法

发布日期:2021-01-20 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                春笋三杯鸡的做法         这个季节的春笋正鲜嫩,赶紧的尝试各种做法,在网上看到这个做法感觉还不错,就做了,呵呵,虽然不是很正宗,不过家人都非常喜欢呢

春笋三杯鸡的做法

春笋三杯鸡的做法

这个季节的春笋正鲜嫩,赶紧的尝试各种做法,在网上看到这个做法感觉还不错,就做了,呵呵,虽然不是很正宗,不过家人都非常喜欢呢

食材配方

主料:

鸡肉、250g笋子、250g

辅料:

生抽、30ml老抽、15ml米酒、90ml香油、30ml植物油、15ml姜、适量

详细做法步骤

1、准备好所有材料

2、笋子焯水

3、鸡肉焯水

4、焯水后的笋子和鸡肉备用

5、锅中放入植物油,然后放入姜片煸炒

6、再放入焯水后的鸡肉

7、放一半的香油,生抽,老抽,米酒

8、翻炒均匀放入笋子

9、然后关小火焖10分钟

10、最后收汁即可

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