导读: 枣香糯米藕的做法 浓浓的枣香,粘糯的莲藕,带着冰糖特有的清甜,太喜欢了。藕的功效与作用,食疗作用。提起莲藕,朋友们就可以想到它可爱的样子,想到这里便
枣香糯米藕的做法
浓浓的枣香,粘糯的莲藕,带着冰糖特有的清甜,太喜欢了。藕的功效与作用,食疗作用。提起莲藕,朋友们就可以想到它可爱的样子,想到这里便不禁想起莲藕的清脆可口,其实,
食材配方
主料:
莲藕、1节 、辅料:
圆糯米、适量冰糖、适量金丝红枣、适量淀粉、适量详细做法步骤
1、圆糯米浸泡半天
2、红枣适量用洗净温水浸泡半小时
3、莲藕削去皮
4、削皮的莲藕在一段切开,塞入泡好的糯米
5、把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上(这里漏了一张照片,让我不小心删除了。---把处理好的莲藕,红枣,冰糖,加没过莲藕的水,放入高压锅,大火上汽后,关小火煮40分钟)
6、煮好之后,舀出一大勺汤汁,加入淀粉搅匀,小火煮开,勾成透明芡
7、把芡汁浇在切好的藕片上即可。
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