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香甜糯米糍的做法

发布日期:2020-11-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  【主料】   糯米粉250克   【辅料】   牛奶 适量、麦丽素适量、面包屑适量   【做法】   1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶   2.糯米粉中添加牛奶。   3.和成

  【主料】

  糯米粉250克

  【辅料】

  牛奶 适量、麦丽素适量、面包屑适量

  【做法】

  1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶

  2.糯米粉中添加牛奶。

  3.和成面团静置10分钟。

  4.将面团做成大小均匀的面剂。

  5.将面剂按扁,添加麦丽素。

  6.由下而上收口。

  7.用面皮将麦丽素包裹严团圆。

  8.依次包好放在盘中。

  9.盘子入蒸锅蒸制20分钟。

  10.出锅后趁热裹上面包屑即可。

  11.蒸制时间是具体情况而定,以食材熟为标准。

  慈母煲汤网小贴士:

  糯米糍晾凉后沾不上面包屑时,可以在糯米糍上拍少许水再沾就可以。

  最后用椰丝更佳。我家食客不喜欢椰丝,因此,改用面包屑。

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