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南瓜糯米鸡的做法

发布日期:2021-01-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                南瓜糯米鸡的做法         这几天高温终于来了,马上要到35°了,据媒体报道,是今年的夏季第一次高温天气。7月份应该是最热的时候,可是下雨多,阴天多,弄得气温一

南瓜糯米鸡的做法

南瓜糯米鸡的做法

这几天高温终于来了,马上要到35°了,据媒体报道,是今年的夏季第一次高温天气。7月份应该是最热的时候,可是下雨多,阴天多,弄得气温一直很低。刚进入8月,高温天气

食材配方

主料:

南瓜、250g鸡腿、200g糯米、150g 、

辅料:

料酒、2g盐、适量味极鲜、3g姜、3g花椒粉、2g胡椒粉、2g

详细做法步骤

1、

主料:

南瓜、糯米、鸡腿

辅料:

盐、胡椒粉、料酒、味极鲜 、姜、花椒粉

2、把糯米洗净泡2小时以上,枸杞泡泡洗净

3、姜洗净切片,南瓜去皮,挖掉籽,切大块,香葱洗净切末

4、把鸡洗净切块

5、用料酒、花椒粉、胡椒粉、料酒、姜片、盐、味极鲜拌均匀腌制30分钟左右

6、把粽叶洗净,铺在蒸笼里,先把鸡块铺在底部,南瓜

7、再铺上糯米,再把汤汁浇在上面

8、撒上枸杞

9、将蒸笼盖好,冷水下锅蒸,大火烧开后蒸10分钟,然后转小火再蒸20分钟

10、揭盖

11、撒上香葱末,吃的拌均匀即可

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