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双菇南瓜盅的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                双菇南瓜盅的做法         双菇南瓜盅采用两种菌类菇做成,汤真的很鲜美,南瓜又很香甜,深受老人孩子的喜爱                                                           食材配方

双菇南瓜盅的做法

双菇南瓜盅的做法

双菇南瓜盅采用两种菌类菇做成,汤真的很鲜美,南瓜又很香甜,深受老人孩子的喜爱

食材配方

主料:

南瓜、1个杏孢菇、100g金针菇、100g冻豆腐、100g

辅料:

葱、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、将南瓜雕成南瓜盅,并取出里面的瓜瓤

2、把南瓜盅上锅蒸20分钟蒸熟

3、将做南瓜盅剩下的盖子,去皮切成南瓜丁,将杏孢菇,和金针菇也切成块备用

4、锅内放入油烧热

5、放入葱花炒出香味

6、将南瓜丁、杏孢菇、金针菇都放入锅内翻炒一分钟

7、加入水、将冻豆腐放入锅内,并加入适量的调味料烧开后再烧3分钟,少量水淀粉勾芡即可出锅

8、将做好的汤倒入蒸好的南瓜盅内即可

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