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砂锅金针冻豆腐的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                砂锅金针冻豆腐的做法         味道美不美,全在这一锅里,尝尝就知道咯。 金针冻豆腐,简单、营养,经济而又实惠。稍稍用点心,美味天天有······

砂锅金针冻豆腐的做法

砂锅金针冻豆腐的做法

味道美不美,全在这一锅里,尝尝就知道咯。 金针冻豆腐,简单、营养,经济而又实惠。稍稍用点心,美味天天有······

食材配方

主料:

金针菇、100g姬菇、100g自制冻豆腐、300g 、

辅料:

撒尿包芯牛肉丸、6个小白菜、100g食油、适量盐、适量火锅底料、适量高汤、适量

详细做法步骤

1、准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。

2、冻豆腐切小块备用。

3、金针菇切去根,洗净 。

4、金针菇、姬菇、白菜分别洗净,沥干水分。

5、锅中油热,下姬菇翻炒。

6、倒入牛肉丸,炒匀。

7、加入高汤,煮开。

8、倒入冻豆腐,稍加点盐,煮开。

9、砂锅中放入火锅底料。

10、煮开的冻豆腐等倒入砂锅,煮10分钟。

11、加入金针菇,煮2分钟。

12、倒入小白菜,煮2分钟。

13、煮好的砂锅煲,调好味,离火即可食用。

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