导读： 香菇蒸鸡腿肉的做法 秋季应多吃香菇，对心血管有好处。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化
香菇蒸鸡腿肉的做法
秋季应多吃香菇，对心血管有好处。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。
食材配方
主料：
鸡腿、316g香菇、19g辅料：
油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量鸡粉、适量砂糖、适量麻油、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、食材：去皮的鸡腿。
2、食材：干货的香菇。
3、将香菇用清水洗净。
4、用温水浸泡至软。
5、将鸡腿洗净，切块。
6、用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀。
7、腌制30分钟。
8、将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。
9、将香菇丝均匀铺在盘子里。
10、将鸡腿肉铺放在香菇丝上。
11、炒锅加入适量的清水，放入蒸架。
12、盖锅盖，大火煮开。
13、放入盘子。
14、盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火。
15、上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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