当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

蟹黄包子的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  原料:   精面粉,猪前夹肉茸,蟹黄,蟹肉,熟猪油,精盐,酱油,绍酒,胡椒粉,葱末,姜块。   制作:   炒锅上火,入油,入葱  ,姜末煸香,入蟹黄、蟹肉、酒、胡椒粉,煸成蟹油。猪前夹肉茸中加

  原料:

  精面粉,猪前夹肉茸,蟹黄,蟹肉,熟猪油,精盐,酱油,绍酒,胡椒粉,葱末,姜块。

  制作:

  炒锅上火,入油,入葱 ,姜末煸香,入蟹黄、蟹肉、酒、胡椒粉,煸成蟹油。猪前夹肉茸中加盐、酱油、酒、水拌匀,再加蟹油拌成蟹黄馅。将发酵面团搓条摘剂,包入馅,捏成荸荠鼓、鲫鱼嘴形,蒸熟。

  淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,凡以蟹黄冠名的,蟹黄是核心,再与肉、禽、蔬等部分组配,一般是深秋蟹肥时熬好蟹油,密封收贮,根据品种的不同而确定蟹油的比例。

包子的做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:糖火烧的三种做法

下一篇:陕西美食之陈家酱汁肘子的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号