导读: 姜汁柿子饼的做法 柿子为果中佳品,有七绝:“一多寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以书。” 柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还
姜汁柿子饼的做法
柿子为果中佳品,有七绝:“一多寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以书。” 柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅
食材配方
主料:
胶州柿子、2个面粉、120g辅料:
蜜姜汁、3大勺油、2大勺熟白芝麻、适量熟黑芝麻粉、3小勺详细做法步骤
1、准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。
2、黑芝麻粉与姜汁混合。
3、加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。
4、柿子去蒂、剥皮。
5、剥好的柿子肉放入面粉中。
6、混合,成稍稀点的面团。
7、取一团面,捏开,放上馅料。
8、包好馅料,成小饼状。
9、锅中倒入油,油热,放入柿子饼,煎熟即可。
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