导读: 香酥素鸡夹的做法 买了一根素鸡,想不出怎么吃,眼看的要放坏掉了,决定换个吃法,制作的很成功,香酥可口,建议大家试着做做看。
香酥素鸡夹的做法
买了一根素鸡,想不出怎么吃,眼看的要放坏掉了,决定换个吃法,制作的很成功,香酥可口,建议大家试着做做看。
食材配方
主料:
素鸡、250g 、辅料:
肉馅、适量鸡蛋、适量淀粉、适量面包糠、适量详细做法步骤
1、肉馅一份备用。
2、素鸡一根备用。
3、将素鸡如图中切的那样,一端连着切成薄薄的片。
4、将肉馅抹在一片豆腐上,然后合起来。
5、所有的豆夹抹好肉备用。
6、取一片豆夹,粘上干淀粉。
7、放进蛋液中裹一层蛋液。
8、裹上一层面包糠。
9、炒锅放油,油热后下入裹好的豆夹下锅炸制。
10、炸制两面金黄即可捞出。
11、沥油后装盘食用。
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