导读: 黑木耳蒸排骨的做法 黑木耳我们又叫他名云耳、木耳,它被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁
黑木耳蒸排骨的做法
黑木耳我们又叫他名云耳、木耳,它被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性
食材配方
主料:
排骨、400g云耳、100g辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量生抽、适量葱花、适量 、详细做法步骤
1、这是云耳
2、用开水泡十分钟。
3、排骨用生粉,生抽,食用油腌十分钟。
4、云耳用手撕小块和排骨拌均匀。
5、直接放在煮饭的电饭煲里,在煮饭的同时蒸,饭好,排骨也蒸好了。
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