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豆角煸肉的做法

发布日期:2021-02-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆角煸肉的做法            干煸豆角家喻户晓,在原有的基础上把油炸豆角改为煎豆角,吸收的油质少了,却健康许多,加上嫩滑入味的瘦肉,干香可口,营养下饭!  

豆角煸肉的做法

豆角煸肉的做法

   干煸豆角家喻户晓,在原有的基础上把油炸豆角改为煎豆角,吸收的油质少了,却健康许多,加上嫩滑入味的瘦肉,干香可口,营养下饭!  

食材配方

主料:

豆角、500g瘦肉、100g

辅料:

花椒、10g干红椒、5g蒜头、10g油、适量盐、适量生抽、2勺十三香、1勺 、

详细做法步骤

1、豆角摘径,掐小段再洗净沥干水份

2、瘦肉切小块,干红椒切段,蒜头切小片

3、瘦肉用少许盐,十三香,酱拌均匀腌制10分钟

4、热锅,多放点油放豆角煸干

5、煸至豆皮发皱干香即可盛起

6、留余油爆香干红椒和蒜头

7、再加入腌好的肉滑熟

8、然后再放入豆角

9、快速翻炒均匀并调入盐即可

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