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酸笋炒鸡珍的做法

发布日期:2021-01-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸笋炒鸡珍的做法         非常随意家常小炒菜,酸酸辣辣,下饭蛮不错哦!                                                           食材配方 主料: 泡笋、50g鸡珍、200g青

酸笋炒鸡珍的做法

酸笋炒鸡珍的做法

非常随意家常小炒菜,酸酸辣辣,下饭蛮不错哦!

食材配方

主料:

泡笋、50g鸡珍、200g青椒、2个红椒、2个大葱、15g 、

辅料:

姜、适量蒜瓣、3粒料酒、适量鸡粉、适量蚝油、适量老抽、适量食用油、适量干椒节、适量

详细做法步骤

1、鸡珍洗净飞水切片。

2、泡笋洗净切寸段。

3、青红椒切圈,大葱切片,干椒备用。

4、蒜姜切片。

5、锅里放油,爆香姜蒜片,干椒节。

6、放入鸡珍片,调入料酒爆炒,放入青红椒,调入盐翻炒。

7、倒入泡笋翻炒,放约二勺清水稍煮使鸡珍入味。

8、8. 放入大葱,调入蚝油,鸡粉,老抽炒匀即可上碟。

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