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香炸鸡块的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香炸鸡块的做法         想吃鸡块了,基本每次都是吃红烧的,这次就炸一次吃吃,这次炸的鸡块非常好吃,做糊的时候,放了淀粉,面粉,炸出来的鸡块,脆脆的很好吃

香炸鸡块的做法

香炸鸡块的做法

想吃鸡块了,基本每次都是吃红烧的,这次就炸一次吃吃,这次炸的鸡块非常好吃,做糊的时候,放了淀粉,面粉,炸出来的鸡块,脆脆的很好吃

食材配方

主料:

鸡腿肉、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡蛋、2个玉米淀粉、适量面粉、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿洗净去骨

2、切成拇指大小的块

3、放入盐

4、放入料酒

5、放入姜片,腌制20分钟

6、鸡蛋打到碗中

7、放入淀粉,面粉搅拌均匀

8、放入孜然,辣椒粉,搅拌均匀

9、腌好的鸡块放入蛋糊中,均匀地蘸满蛋糊

10、锅中放入油(多一点的油)放入鸡块炸熟捞出

11、油温升高后,再复炸一遍

12、香脆的鸡块就炸好了

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