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锦绣珍珠蛋的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:2

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锦绣珍珠蛋的做法

锦绣珍珠蛋的做法

心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活(苏) 如果说这个世界上有神马女人是让我永远琢磨不透的,那就是苏,她是个极度复杂的混乱体。 苏是个沉静的女人,坐

食材配方

主料:

鹌鹑蛋、300g肉泥、100g

辅料:

蒜苗、适量小米辣、适量蒜子、少许盐、4g油、5g味素、2g辣椒红油、5g 、

详细做法步骤

1、鹌鹑蛋洗净外壳,坐锅烧水,水开后加少许盐及鹌鹑蛋,煮6分钟捞出

2、将煮好的鹌鹑蛋放在保鲜盒内,加少许水,斗蛋

3、将蛋壳清除,鹌鹑蛋洗净待用

4、蒜苗切粒,蒜子切米,小米辣切圈待用

5、坐锅起油,下蒜苗粒、蒜米、小米辣炒香

6、下肉泥划散,加辣椒红油炒香

7、下高汤,大火煮沸,加盐、味素,转中火煮10分钟

8、下鹌鹑蛋,转大火,煮3分钟,起锅即可

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