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泡椒爆炒羊肉的做法

发布日期:2021-02-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                泡椒爆炒羊肉的做法         羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂

泡椒爆炒羊肉的做法

泡椒爆炒羊肉的做法

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.

食材配方

主料:

带皮羊肉、250g泡椒、30g

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量生姜、适量芹菜、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、羊肉事先放高压锅里炖熟晾凉切片

2、泡椒切段,生姜、蒜头切片

3、芹菜切段

4、炒过放油烧热放入蒜头爆香

5、放入切片的羊肉

6、放入泡椒

7、调入生抽

8、放入芹菜

9、调入盐巴和鸡精出锅

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