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蒜香多宝鱼的做法

发布日期:2020-09-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜香多宝鱼的做法         多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身

蒜香多宝鱼的做法

蒜香多宝鱼的做法

多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

食材配方

主料:

多宝鱼、400g 、

辅料:

蒜苗、30g蒜、15g姜、5g酱油、10ml醋、20ml清水、200ml花生油、20ml白酒、10ml

详细做法步骤

1、多宝鱼去除内脏洗净。

2、在鱼身上划几刀。

3、蒜苗切段,蒜、姜切片。

4、热锅下油,放入多宝鱼。

5、两面都煎一下。

6、倒入白酒烹香。

7、再加醋,酱油,姜,蒜炒香。

8、倒入清水烧开。

9、盖盖转小火烧5分钟,中火2分钟。

10、加入蒜苗。

11、盖盖焖10秒钟,关火。

12、盛盘。

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