导读: 虾仁日本豆腐的做法 黄嫩光滑的日本豆腐,口感像布丁一样。应为主要成份是鸡蛋,作为好营养好口感的一道菜,一直受女士和孩子们的欢迎。炸制过的日本豆
虾仁日本豆腐的做法
黄嫩光滑的日本豆腐,口感像布丁一样。应为主要成份是鸡蛋,作为好营养好口感的一道菜,一直受女士和孩子们的欢迎。炸制过的日本豆腐块,再经过烧汁外面就穿上一层软糯的外
食材配方
主料:
日本豆腐、200g虾仁、80g辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量豌豆、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、日本豆腐切小块
2、虾仁化冻洗净
3、如本豆腐均匀蘸干淀粉
4、中高温下入油锅
5、炸制成金黄色表面有一层脆皮捞出控油
6、锅内放少许油下入虾仁和豌豆翻炒
7、虾仁变红色加入水、盐和耗油调味
8、放入炸好的豆腐翻炒大火收汁
9、盛盘
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