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蒜香黑鱼片的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜香黑鱼片的做法         家里有条黑鱼,很大的一条,以前吃惯了煮和熬的鱼,今天来个炒,味道真不错,特别是添加了蒜苗之后,味道一级棒,大家不妨试试。

蒜香黑鱼片的做法

蒜香黑鱼片的做法

家里有条黑鱼,很大的一条,以前吃惯了煮和熬的鱼,今天来个炒,味道真不错,特别是添加了蒜苗之后,味道一级棒,大家不妨试试。

食材配方

主料:

黑鱼、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量蒜苗、适量料酒、适量生抽、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、将黑鱼肉切成片

2、放入盘中,加入姜丝,蒜苗段

3、加入料酒

4、加入盐抓匀腌制10分钟

5、向烧热的锅中倒入食用油

6、放入黑鱼片及腌制时的配料

7、加入几滴香醋

8、加入老抽

9、将蒜苗切成小段放入

10、放入味精

11、再翻炒一下即可装盘

12、接下来就是享用美味了

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