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红烧黑鲳鱼的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红烧黑鲳鱼的做法         黑鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,价格要比鲳鱼和金鲳鱼便宜,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特

红烧黑鲳鱼的做法

红烧黑鲳鱼的做法

黑鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,价格要比鲳鱼和金鲳鱼便宜,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多

食材配方

主料:

黑鲳鱼、245g 、

辅料:

姜片、适量葱段、适量油、适量生抽、适量盐、适量白糖、适量鸡精、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片、葱段

2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。

4、加适量的水,煮开。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味煮开。

10、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。

11、出锅,装盘。

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