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带鱼烧豆腐的做法

发布日期:2021-02-18 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                带鱼烧豆腐的做法         我家喜欢吃带鱼,什么清蒸带鱼,糖醋带鱼、还有红烧带鱼多做过。这次来一道【带鱼烧豆腐】,豆腐吸收了带鱼的鲜美,软乎乎非常好吃,下饭

带鱼烧豆腐的做法

带鱼烧豆腐的做法

我家喜欢吃带鱼,什么清蒸带鱼,糖醋带鱼、还有红烧带鱼多做过。这次来一道【带鱼烧豆腐】,豆腐吸收了带鱼的鲜美,软乎乎非常好吃,下饭哦!!!

食材配方

主料:

带鱼、230g老豆腐、180g

辅料:

葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料:带鱼(已洗净切成段)、老豆腐、葱段

2、将老豆腐放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的带鱼炸金黄,捞出。

4、随后,锅内留少许底油,将全部炸好的带鱼回落锅中,合入切好的老豆腐。

5、接着,加适量的料酒,

6、加入一些清水翻动一下煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。

13、出锅,装盘。

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