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金针菇豆腐饼的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                金针菇豆腐饼的做法         金针菇,具有很高的药用食疗作用。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合

金针菇豆腐饼的做法

金针菇豆腐饼的做法

金针菇,具有很高的药用食疗作用。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在

食材配方

主料:

金针菇、200g豆腐、100g面粉、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、金针菇,洗净后去蒂,撕匀,备用。

2、北豆腐,用清水,泡10分钟左右,去豆腥。

3、将处理好的豆腐,切成小丁,倒入处理好的金针菇,再加入些面粉,清水,少许的盐,顺着一个方向搅拌均匀。

4、热锅凉油,把调好的面糊,摊成饼状烙之。

5、3分钟左右,翻另一下,烙成双面金黄色。

6、出锅放凉一下,切一下。

7、直接食用,或是配些番茄沙司,都可以的。

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