导读: 韭菜玉米饼的做法 还是一个人在家时做的早餐。 简单的一把韭菜,一个鸡蛋,加点玉米碎。想起来还有个模具,用来做煎饼试试。 做好的煎饼,别出心裁的将中
韭菜玉米饼的做法
还是一个人在家时做的早餐。 简单的一把韭菜,一个鸡蛋,加点玉米碎。想起来还有个模具,用来做煎饼试试。 做好的煎饼,别出心裁的将中间的花型给切出来,看着好可爱呢~
食材配方
主料:
面粉、40g 、辅料:
食油、适量盐、适量韭菜、适量鸡蛋、适量玉米碎、15g白胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备好面粉、韭菜、鸡蛋。
2、玉米碎提前浸泡好。
3、韭菜洗净,切碎放入碗中;磕入鸡蛋。
4、加入面粉。
5、倒入玉米碎。
6、加入适量盐。
7、加入白胡椒粉。
8、充分拌匀,成无颗粒的面糊。
9、模具放炉上,小火预热,刷上一层薄油。
10、舀入1勺面糊。
11、合上盖子。
12、烘烤30秒,揭开看看,面糊已凝固。
13、模具翻一面,继续烘烤30秒,饼两面微黄即可。
14、烘烤好的玉米饼切块食用。
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