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茴香水饺的做法

发布日期:2021-03-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茴香水饺的做法         饺子就酒,越喝越有。 家里来了好朋友,不一定非要做菜,包上一顿饺子,就着小酒一喝也是一件很惬意的事情哟。                                         

茴香水饺的做法

茴香水饺的做法

饺子就酒,越喝越有。 家里来了好朋友,不一定非要做菜,包上一顿饺子,就着小酒一喝也是一件很惬意的事情哟。

食材配方

主料:

五花肉、500g茴香、300g面粉、600g鸡蛋、1个

辅料:

葱、20g姜、10g花生油、30ml盐、6g酱油、5ml美极鲜、5ml五香粉、5g水、350ml

详细做法步骤

1、五花肉剁成肉馅。

2、葱姜分别切成末。

3、与肉馅一起放入容器中,加入花生油,酱油,盐,美极鲜,五香粉。

4、一起顺着一个方向搅拌均匀。

5、茴香洗净控干水分。

6、切碎,剁成末。

7、放入调好的肉馅中搅拌均匀。

8、把面粉放入盆中,加入鸡蛋。

9、再加入清水和成面团,揉至三光。

10、盖上湿龙布醒10分钟。

11、再取出面团揉至三光。

12、揉好的面团下剂子,擀成饺子皮。

13、包成饺子生胚。

14、入锅中煮熟。

15、盛盘,一份美味的水饺就做好了。

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