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炸小肉丸的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炸小肉丸的做法         我女儿看了大耳朵图图之后,天天嚷着吃小肉丸!我的厨艺实在太差,一直也没给做,愚人节这天突发奇想,给女儿做了炸小肉丸,为了起到愚人的效

炸小肉丸的做法

炸小肉丸的做法

我女儿看了大耳朵图图之后,天天嚷着吃小肉丸!我的厨艺实在太差,一直也没给做,愚人节这天突发奇想,给女儿做了炸小肉丸,为了起到愚人的效果,做了一个公鸡下蛋!

食材配方

主料:

猪肉馅、250g馒头、1个鸡蛋、1枚 、

辅料:

酱油、适量盐、适量淀粉、适量葱花、适量姜末、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、刚给孩子包馄饨剩的肉馅

2、馒头去皮,用水浸泡发胖

3、葱姜切末,我还切了一些虾皮末备用

4、将各种末放入肉馅,加入酱油,耗油,少量盐,鸡精,加了点香油去葱的辣味

5、加入一个鸡蛋搅匀

6、加入两勺淀粉

7、将馒头从水里捞出,挤净里面的水,直接捏碎了!一起搅拌

8、用手捏成丸状,放入油锅炸

9、放入锅里炸

10、捞出来摆盘,给女儿做的公鸡下蛋,女儿很开心,吃的也很香

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