导读: 佛手参枸杞炖排骨汤的做法 西藏佛手参长得很可爱,一元硬币般大小,象孩童的小手。佛手参嚼在嘴里有点粘糊,味道象麦冬。 佛手参产于西藏、青海等地,生
佛手参枸杞炖排骨汤的做法
西藏佛手参长得很可爱,一元硬币般大小,象孩童的小手。佛手参嚼在嘴里有点粘糊,味道象麦冬。 佛手参产于西藏、青海等地,生长缓慢而显得十分珍贵,尤以青藏高原所产为佳
食材配方
主料:
排骨、250g佛手参、100g枸杞、10g 、辅料:
姜、4片盐、适量详细做法步骤
1、锅下水烧开,放入姜片和排骨焯水,然后把排骨用冷水冲干净,沥干水份待用。
2、枸杞、佛手参净泡半小时,洗净待用。
3、把排骨、佛手参、枸札放入到炖盅里加上适量的水。
4、盖上盖子放入锅里,隔水蒸一个小时。
5、打开盖加入适量的盐即可。
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