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大拌菜的做法

发布日期:2020-10-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                大拌菜的做法         每年一到这个时候就会有农家种的小生菜,不是大棚的,我挺喜欢的,可以用来拌凉菜,也可以涮锅子用,叶片比较小,不过很好吃。

大拌菜的做法

大拌菜的做法

每年一到这个时候就会有农家种的小生菜,不是大棚的,我挺喜欢的,可以用来拌凉菜,也可以涮锅子用,叶片比较小,不过很好吃。

食材配方

主料:

紫生菜、4叶黄瓜、半根尖椒、半根松花蛋、1个银耳、1朵 、

辅料:

大蒜、适量大葱、适量酱油、适量味精、适量干豆腐、适量 、

详细做法步骤

1、紫生菜洗净,4叶就够了

2、黄瓜切丝,尖椒切丝,大蒜切片,葱切碎

3、银耳发好和干豆腐一起烫一下,银耳撕成小朵,干豆腐切丝

4、尖椒切丝

5、松花蛋去皮切小块

6、装在小盆里放葱蒜末

7、放味精,一品鲜酱油,拌匀

8、最后撒上松花蛋,就可以吃了

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