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油焖春笋的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                油焖春笋的做法         油焖春笋”是一道风味菜,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法

油焖春笋”是一道风味菜,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。

食材配方

主料:

春笋、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量葱姜、适量 、

详细做法步骤

1、鲜笋剥壳,洗净,切片

2、放入水中煮熟,捞出

3、起油锅,下葱姜爆锅

4、下春笋翻炒

5、下生抽,盐,糖翻炒

6、然后下适量的清水

7、盖上锅盖,水开后转小火焖煮,直到收干水分。

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