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蒸胡萝卜丝的做法

发布日期:2020-10-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒸胡萝卜丝的做法         非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在豫东地带,常用作早餐主食用。                                                           食材

蒸胡萝卜丝的做法

蒸胡萝卜丝的做法

非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在豫东地带,常用作早餐主食用。

食材配方

主料:

胡萝卜、150g面粉、30g

辅料:

蒜、适量食盐、2g香油、适量橄榄油、适量白醋、1勺 、

详细做法步骤

1、胡萝卜3个洗净去皮备用。

2、准备淀粉和白醋。

3、将胡萝卜切细丝备用。

4、切好的胡萝卜丝,用少许橄榄油拌一下,也可用其他油。

5、取淀粉放在面板上。

6、将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。

7、准备几个白菜叶垫在笼屉上,这样防粘。

8、将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。

9、大蒜砸成泥备用。

10、将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。

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